Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa

Karmimy najlepiej pod słońcem.

Imprezy Okolicznościowe
Zorganizujemy dla Ciebie każdą imprezę

Zapewnimy kosmiczne wspomnienia.

Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa

Karmimy najlepiej pod słońcem.

Kosmicznie pyszne

Odkryj Menu

Menu restauracji przypisuje się do sztuki kulinarnej na świecie. Szefowie kuchni z Marcinem Popielarzem na czele stworzyli konstelacje smaków nie z tej ziemi, które obejmują zaproszenie do wysłania całej podróży odbiorczej i bez żadnych granic.

Przystawki
Śledź po żuławsku - Ziemniak
38pln

Żuławy-style Herring - Potato

Wędzony jesiotr - jabłko - crème fraîche
55pln

Galmo smoked sturgeon - apple - crème fraîche

Tatar wołowy - Frytki - Majonez truflowy
56pln

Steak tatar - French fries - Truffle Mayo

Siekany tuńczyk - Dashi
49pln

Tuna tartare – Dashi

Tatar z pomidora - Żółtko z batata
43pln

Tomato tartare - Sweet potato yolk

Krewetki w panko - Majonez pikantny
33pln

Panko prawns – Spicy mayo

Zupy
Zupa szczawiowa - panierowane jajko
37pln

Sorrel soup - breaded egg

Velouté z białych szparagów - terrina rybna
45pln

White asparagus velouté – fish terrin

Dania główne
Kaczka po pekińsku - Sos hoisin - Placki ryżowe
78pln

Peking duck - Hoisin sause - Rice pancakes

Rostbef - Pieczone ziemniaki - Demi-glacé
155pln

Striploin - Roast potatoes - Demi-glacé

Pstrąg - Purée - Maślanka
82pln

Trout – Purée – Buttermilk

Oklahoma smash burger - fryty
65pln

Oklahoma smash burger - Chips

Okoń morski - Tempura - Warzywa
98pln

Sea bass -Tempura - Vegetables

Makaron rotondi - Migdały - Papryka
58pln

Rotondi pasta – Almonds – Bell pepper

Kurczak po syczuańsku - Bułka z pary
89pln

Sichuan chicken – Steamed bun

Schab z kością - sos kurkowy - szparagi - groszek
95pln

Bone-in pork chop – chanterelle sauce – asparagus – peas

Desery
Krem cytrynowy - Kumkwat
36pln

Lemon curd - Kumquat

Panna cotta z jogurtu - truskawki
36pln

Yogurt panna cotta - strawberries

Crème brûlée - Marakuja
36pln

Crème brûlée - Passionfruit

Close
Close