Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa
Karmimy najlepiej pod słońcem.
Imprezy Okolicznościowe
Zorganizujemy dla Ciebie każdą imprezę
Zapewnimy kosmiczne wspomnienia.
Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa
Karmimy najlepiej pod słońcem.
Odkryj Menu
Menu restauracji przypisuje się do sztuki kulinarnej na świecie. Szefowie kuchni z Marcinem Popielarzem na czele stworzyli konstelacje smaków nie z tej ziemi, które obejmują zaproszenie do wysłania całej podróży odbiorczej i bez żadnych granic.


Śledź po żuławsku - Ziemniak
38 plnŻuławy-style Herring - Potato
Pyzy z grzybami – Pasternak
55plnPotato dumplings with mushrooms – parsnip
Tatar wołowy - Frytki - Majonez truflowy
56plnSteak tatar - French fries - Truffle Mayo
Siekany tuńczyk - Dashi
49plnTuna tartare – Dashi
Tatar z pomidora - Żółtko z batata
43plnTomato tartare - Sweet potato yolk
Krewetki w panko - Majonez pikantny
33plnPanko prawns – Spicy mayo
Krem z pieczonych ziemniaków - Wędzony łosoś
35plnRoast potato cream soup – Smoked salmon
Zupa cebulowa – Gruyere – Ciasto francuskie
39plnOnion soup – Gruyere – Puff pastry


Kaczka po pekińsku - Sos hoisin - Placki ryżowe
78plnPeking duck - Hoisin sause - Rice pancakes
Rostbef - Pieczone ziemniaki - Demi-glacé
155plnStriploin - Roast potatoes - Demi-glacé
Pstrąg - Purée - Maślanka
76plnTrout – Purée – Buttermilk
Burger wołowy - Fryty
62plnAngus burger - Chips
Okoń morski - Tempura - Warzywa
96plnSea bass -Tempura - Vegetables
Makaron rotondi - Migdały - Papryka
54plnRotondi pasta – Almonds – Bell pepper
Kurczak po syczuańsku - Bułka z pary
89plnSichuan chicken – Steamed bun
Schab z kością - Jabłka - Kapusta - Purée
92plnBone-in pork chop – Apples – Cabbage - Purée

Krem cytrynowy - Kumkwat
36plnLemon curd - Kumquat
Mus kokosowy - Bazylia
36plnCoconut mousse - Basil
Crème brûlée - Marakuja
36plnCrème brûlée - Passionfruit
Odwiedź nas
Jana Kilińskiego 7, 80-452 Gdańsk
GODZINY OTWARCIA
poniedziałek – sobota 14:00 – 21:00
niedziela 13:00 – 19:00
Rezerwacje
Planujesz romantyczną kolację albo wspólny obiad z rodziną, przyjaciółmi? Zarezerwuj stolik
ZAREZERWUJ
Napisz: restauracja@hewelkerestaurant.pl
Zadzwoń: +48 58 347 03 02, 609 850 026