Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa
Karmimy najlepiej pod słońcem.
Imprezy Okolicznościowe
Zorganizujemy dla Ciebie każdą imprezę
Zapewnimy kosmiczne wspomnienia.
Restauracja & Piekarnia Kulinarne misje na marsa
Karmimy najlepiej pod słońcem.
Odkryj Menu
Menu restauracji przypisuje się do sztuki kulinarnej na świecie. Szefowie kuchni z Marcinem Popielarzem na czele stworzyli konstelacje smaków nie z tej ziemi, które obejmują zaproszenie do wysłania całej podróży odbiorczej i bez żadnych granic.


Śledź po żuławsku - Ziemniak
38plnŻuławy-style Herring - Potato
Wędzony jesiotr - jabłko - crème fraîche
55plnGalmo smoked sturgeon - apple - crème fraîche
Tatar wołowy - Frytki - Majonez truflowy
56plnSteak tatar - French fries - Truffle Mayo
Siekany tuńczyk - Dashi
49plnTuna tartare – Dashi
Tatar z pomidora - Żółtko z batata
43plnTomato tartare - Sweet potato yolk
Krewetki w panko - Majonez pikantny
33plnPanko prawns – Spicy mayo
Zupa szczawiowa - panierowane jajko
37plnSorrel soup - breaded egg
Velouté z białych szparagów - terrina rybna
45plnWhite asparagus velouté – fish terrin


Kaczka po pekińsku - Sos hoisin - Placki ryżowe
78plnPeking duck - Hoisin sause - Rice pancakes
Rostbef - Pieczone ziemniaki - Demi-glacé
155plnStriploin - Roast potatoes - Demi-glacé
Pstrąg - Purée - Maślanka
82plnTrout – Purée – Buttermilk
Oklahoma smash burger - fryty
65plnOklahoma smash burger - Chips
Okoń morski - Tempura - Warzywa
98plnSea bass -Tempura - Vegetables
Makaron rotondi - Migdały - Papryka
58plnRotondi pasta – Almonds – Bell pepper
Kurczak po syczuańsku - Bułka z pary
89plnSichuan chicken – Steamed bun
Schab z kością - sos kurkowy - szparagi - groszek
95plnBone-in pork chop – chanterelle sauce – asparagus – peas

Krem cytrynowy - Kumkwat
36plnLemon curd - Kumquat
Panna cotta z jogurtu - truskawki
36plnYogurt panna cotta - strawberries
Crème brûlée - Marakuja
36plnCrème brûlée - Passionfruit